一、什么叫冷餐宴？

冷餐会（宴）又称为冷食自助餐，菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放着各种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上。

冷餐会简介

宾客根据个人需要，自已取餐具选取食物。宾客可多次取食，可以自由走动，任意选择座位，也可站着与别人边谈边用餐。自助餐英文为Buffet ，原意是冷餐会，酒会。二次大战时，自助餐形式被广为引进入美军后方的驻地食堂，其内容已大大出酒会的小食范畴，发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。

特点

冷餐会与自助餐的形式基本相同。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主，并非以进餐为主要目的，它通常适用于招待会、新闻发布会等。

冷餐会，作为集古今中外餐饮特色的宴请方式，随着我国改革开放的深化及中外餐饮的交流，获得日益广泛的运用和迅速的发展，并且出现了化和大型化的趋势，成为中华餐饮百花园中的又一奇葩，得到了中外宾馆的赞誉。譬如，由我店承办的APEC闭幕酒会及亚行年会的庆祝会都采用了大型冷餐会的形式，其档次之高、规模之大、气氛之好都是少有的。现就大型冷餐涉及的要素作一简要的剖析

二、伊甸园温泉在什么位置？

回答:在江苏省连云港市灌云县

伊甸园温泉位于江苏省连云港市灌云县城区以东3.5公里，紧邻204国道，连镇高速铁路从景区穿过。景区占地面积10000亩，其中梨园6500亩，百花园3200亩，丹麦童话小镇、尚酷乐动城、游客服务中心等约300亩。其中包含创意特色景观共计98处，每一处景观都是独特的风光 ，每一座桥、一处建筑都是一个故事。伊甸园景区是以亚当果园、尚酷乐动城、丹麦童话小镇等片区为依托而打造的乡村旅游示范点，已被国家旅游局列入“2017年全国旅游优选项目名录”，获评国家4A级旅游景区、中国农业公园、江苏省四星级乡村旅游区