一、会昌的特色小吃是什么
中国的米粉在江西,江西的米粉在会昌。会昌的米粉出口量占了全国出口量的60%以上。会昌是中国米粉之乡,会昌米粉有悠久的历史,境内有江西五丰食品有限公司和江西华达昌食品有限公司两家公司生产会昌米粉,生产规模、技术水平、出口量均居国内同行前列,生产的米粉有五丰牌、高富牌、汉仙牌、祥麟牌和吉麟牌。会昌米粉采用专利工艺技术生产,全部为纯大米制作,不含任何添加剂。产品外观晶莹洁白,粉条粗细均匀,垂直性好,酸度低,不伤胃,煮后不糊汤、不断条、不破裂,口感爽滑柔韧,富有弹性,极富嚼劲;在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性;20根米粉就能吊起一个48公斤的成年人,堪称天下一绝。其独特的风味、良好的品质,在国内外享有极高的声誉,受到了有关专家和广大消费者的一致好评,并已通过了国家原产地标记注册认证。产品80%以上出口到美、加、英、法等20多个国家和地区。
二、江西省赣州市会昌县的特产有哪些
江西会昌米粉,会昌酱干,军山白鱼,会昌大果金桔,会昌辣椒,会昌藤器等赣州会昌县特产
三、江西会昌有什么特产
以下是部分网友报出来的一些会昌小吃名称.品种挺丰富的有好些我也没有尝过.网友们可以提供一些可行的开发计划供感兴趣的网友参考.
豆干 酸水竽头 鱼子板 杂菜包、芋包、大薯包、豆包、烤烙酥、扭招、苁子、油炸糕、油淇
菜水豆腐、菜水笋头、菜水芋头
黄米果、艾米果、大肚包、七层糕、米糕
水酒、酒酿
清汤、炒粉
蕨菜、苦笋、冬笋、春笋
木梓油
酸枣、脐橙、柑桔、黄梅
沙高子、河蚌(泥基)、淡水鱼
珍珠粉
酸水竽头、艾板、仙人板、灰水板、还有周田的筒仔板、健米板、倒菜板、糍粑。
灰水米冻
周田的“扑芋禾”、“炕豆干”
欢水板
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四、赣州会昌土特产有哪些?
恩 有特色的就是车站菜市场招弟卖的鱼子板(香脆)老菜市场老罗的豆干(香辣)当然你可以去黄坊桥头买有包装的但味道没我介绍的那两家的好
五、会昌有什么特产?
豆干,酸枣糕