一、重庆大足有什么好吃的？
重庆大足是重庆的一个旅游胜地，如果讲到餐饮，它有三大特色美食。
第1道美食是一道小吃，名叫丁家坡洋芋。这是非常有特色的一道，很好吃的小吃。
第2道美食就是很有名的邮亭鲫鱼，如果没有吃饱的话可以去试一下，很有特色。
第3段美食就是大足特有的黑山羊烧烤。
二、重庆永川的美食有哪些？
特产美食有：
星湖鱼
九大碗
汆汤肉
永川桂花糕
胡椒汤园
永川皮蛋
永川高粱酒
永川豆豉
永川香肠
特产美食有：来苏头刀菜
特色小吃有：川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾、上游酸辣粉、红河手抓香干
永川
永川区隶属重庆市，位于长江上游地区， 重庆西部，地处东经105°38′～106°05′、北纬28°56′～29°34′。东连江津区、璧山区，西接荣昌区、大足区，北界铜梁区，南临四川 合江县、泸县，是成渝经济区的节点城市、重庆城市发展新区的重要板块，历来是重庆西部和川东南地区重要的商业物资集散地和政治、经济、文化中心。
永川区，因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置县。洪武六年(1373年)，复置永川县，属重庆路。1992年5月，永川撤县建市。2006年12月，经国务院批准撤市设区。
全区属于亚热带季风性湿润气候，幅员面积1576平方千米，户籍人口113.1万人（2015年末），辖7个街道、16个镇，拥有茶山竹海、主题娱乐公园乐和乐都、卫星湖、黄瓜山等景点。
永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。
位置境域
永川区位于长江上游北岸，地处东经105°38′～106°05′、北纬28°56′～29°34′之间；东邻 江津区，东北靠 璧山区，北界 铜梁区，西接 荣昌区，南与四川 合江县、 泸县接壤。幅员面积1576平方公里。
地质地貌
永川区地质构造属扬子准地台重庆地台向斜的一部分，为新华夏系次级沉降带，川东南弧形褶皱带华莹山带状褶皱永川帚状褶皱束；境内云雾山、巴岳山、黄瓜山、阴山、箕山5 条低山山脉呈东北-西南走向，成川字排列。
气候特征
永川区属于 亚热带季风性湿润气候，全年平均气温17.7℃。年平均降雨量1015.0毫米，平均日照1218.7小时，年平均无霜期317天。
交通
截至2015年4月，全区公路总里程达到2802公里，公路网密度达到每百平方公里178公里，镇（街）通畅率、行政村通达率、行政村通畅率均达到100%。全区有道路客运企业11家、货运企业45家、维修企业382家、驾校12家，拥有客、货运输车辆7783辆（其中班线客车913辆、城区公交车227辆、出租车540辆、村村通客车109辆、货车5994辆），年客运量6647万人次，货运量3276万吨。一级客运站2个（永川汽车总站、永川客运中心），四级客运站11个，镇（街）及行政村通客车率100%。境内长江21.5公里，内河航道73.3公里，永川港区松溉、朱沱两个作业区一期码头投入使用。现有航运企业2家，港口企业3家，航运船舶70艘，其中：货运船舶62艘，总载重吨4.23万吨，年货运量246.75万吨；客运船舶8艘，总客位198座。
未来五年，力争全区公路通车总里程达到3500公里以上，公路密度达到每百平方公里220公里以上；实现对外交通快捷化、城乡交通一体化、管理服务规范化，强化提升渝西综合交通枢纽地位。
公路方面：基本建成“四高二环十射多联”骨架公路网络。推进高速公路网络建设，建成重庆三环高速公路永川段、永川（双凤）—江津（双福）—九龙坡（华岩）高速公路、永川东南环线高速公路，完成成渝高速公路永川段扩能改造。建设永川至成渝复线高速公路联络线、港桥新城环线等骨干公路，改建干线公路400公里，硬油化农村公路1200公里。
港口方面：加快永川港区建设，形成辐射川黔毗邻地区的门户枢纽港。建成朱沱、松溉作业区3000吨级泊位5个、1000吨级泊位5个，力争港口货物年吞吐能力1200万吨（含30万标箱）。
铁路方面：建设“一枢纽四干线一支线”铁路网络体系，强化永川（渝西）铁路枢纽。实现成渝铁路客运专线通车，推进成渝铁路永川段扩能改造，争取启动过境永川的渝昆铁路、合川—铜梁—永川—江津城际铁路及朱杨溪—港桥工业园—泸州货运铁路支线建设。
场站方面：加快节点交通建设，构建“大联运、零换乘、无缝联结”新格局。规划建设永川城区（瓦子铺）公铁客运枢纽、双凤场公铁货运枢纽和港桥新城公铁水一体交通枢纽。
机场方面：以建设渝西应急救援分中心为目标和契机，积极规划建设永川通用航空机场，承担区域空中应急救援任务，发展低空商务飞行业务。
三、重庆大足十大名小吃？
邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。那个味道做出来特别的舒服，也特别的香，慢慢咀嚼起来还有回味悠长，并且大足人民最喜欢的是吃这道菜的时候配上一碗豆浆，简直就是这道菜的标配了，吃完之后一天都是精神抖擞的。
田凉粉产于三驱镇，历史悠久，现有年的历史，可称之为田家几代人共同创造的绝活。
四、重庆大足有什么特产？
大足县的特色小吃：
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄，然后下汤煮熟，味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩，辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香，均在口中迸发出来，味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等，作为换口酒菜，下饭佐菜。
五、大足有哪些特产？
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄，然后下汤煮熟，味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩，辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香，均在口中迸发出来，味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等，作为换口酒菜，下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外，故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇，历史悠久，现有100余年的历史，可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香，回味无穷，能解酒、解闷，能打开你厌食的胃口，能使你疲惫的身体立即恢复体力，有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉，配以辅料注入肠衣定型后，经无烟烘烤制成。本品色泽油润，红白分明，肠身干爽有弹性，味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇，距今已有80余年的历史，李甜粑以糯米为主要原料，配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料，加之祖传秘方，制成甜粑，食之，香、甜、糯、嫩，回味无穷。
六、大足小吃排行榜前十名？
1.叶儿粑 ：叶儿粑由糯米粉包裹荤馅、素馅，外包粑叶，置旺火蒸制，色洁似乳，香醇细软，不沾盘、不沾筷、不沾牙
2.梁记小面 ：面条劲道，麻辣鲜香
3.三驱周四凉粉：以纯豌豆做原料
加上自创独特工艺，再配上香油、芝麻油、蒜泥等十多种佐料，味道特别巴适
4.三驱李氏甜粑：甜粑外观金黄、口感香甜软糯，一口下去，回味无穷
七、大足特产小吃？
重庆市大足县的特色小吃：
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄，然后下汤煮熟，味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩，辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香，均在口中迸发出来，味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等，作为换口酒菜，下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外，故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇，历史悠久，现有100余年的历史，可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香，回味无穷，能解酒、解闷，能打开你厌食的胃口，能使你疲惫的身体立即恢复体力，有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉，配以辅料注入肠衣定型后，经无烟烘烤制成。本品色泽油润，红白分明，肠身干爽有弹性，味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇，距今已有80余年的历史，李甜粑以糯米为主要原料，配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料，加之祖传秘方，制成甜粑，食之，香、甜、糯、嫩，回味无穷。
八、大足县城火锅哪家味道好？
作为吃货，总想把自己吃过的美食推荐给别人，而最熟悉的地方当然是自己的家乡啦。以下美食全是自己吃过推荐的哦！大足特色:1.特色小吃:丁家坡洋芋丁家坡洋芋这个是大足独有小吃，来大足一定不能错过的美食。有片状和坨状，不同于其他比较出名的土豆小吃，例如峨眉狼牙土豆，云南的酸菜炸土豆等，这个是凉拌的！
位置:大足城区丁家坡，人均4元，分量足足的！除了丁家坡洋芋，楼主还推荐足中转盘的一家洋芋，没名字，做法类似，蒜味更重些，高中几年一直吃他家的，我觉得比丁家坡洋芋好吃。
2.特色鱼:邮亭鲫鱼吃邮亭鲫鱼当然是去邮亭吃才地道！邮亭是大足区的交通要镇，大足高铁南站就位于邮亭，以前去重庆的大足高速上道口，所以现在在高速路口前面道路两旁全是邮亭鲫鱼，虽然名气最大的是那家外婆邮亭鲫鱼，其他的像张家鲫鱼也是可以的哦。
鲫鱼取肉质肥美的，先挲锅，再加上特质配料，加汤汁，鲜美得舌头都咬掉。
位置:大足城区开车30分钟左右到邮亭镇，人均50元。
3.特色羊:铁山黑山羊烤全羊大足铁山镇出产的黑山羊，可以自己买了做烤全羊，也可以直接到城区近郊的休闲山庄吃。
例如，大足城区往大足宝顶时刻的飞龙山庄。
人均130元。一般都有香飘四溢的烤全羊，和汤味鲜美的羊肉汤锅。说完了大足特色，还有一些价廉物美的其他菜系。1.杂酱面和泡椒米线可能每个地方的面和米线都各有特色，虽然重庆小面红遍全国，但是我还是比较喜欢吃我们大足面和米线。
在大足，你说老板上碗面，默认都是杂酱面，面没有重庆小面那么硬，比较软，推荐韭菜宽度的那种，俗称韭菜面，炸酱的酱料实在，香而不腻。
米线是在重庆称为米粉，但是也略有不同，没有那么糯，强推泡椒味，鲜红的泡椒刺激味蕾，在舌尖酸辣的碰撞。虽然很多地方都很好吃，我推荐足中转盘附近的，毕竟吃了那么多年。
还推荐大足东关老大桥附近的有家羊肉米线。
人均5元到7元2.江湖菜推荐大足城区的八大碗，三合，半盆盆江湖菜。毛血旺，霸王兔，麻辣鱼，辣子鸡等等，位置自己搜吧，人均70元。
3.吃兔著名的德福街，大足城区步行街和滨河路中间穿插而过。
街边全是吃兔的店，推荐霸王兔，东南兔和红顺源。火锅兔，霸王兔，尖椒兔，冷吃兔……这里客人自己选兔，现杀（虽然每次选兔的时候觉得这些兔兔好可怜，吃的时候还是大块朵颐），所以上菜比较慢，通常一兔两吃，一些做火锅兔，一些选尖椒兔等炒兔，火锅兔也可以选红汤锅底或者清汤锅底，一兔两吃人均60元。
如果口味偏淡，还可以去足中转盘那儿吃芭夯兔，兔肉切的薄薄的，多种养生清汤锅底，兔肉嫩滑，入口即化，人均40元。
4.吃鱼我觉得鱼是川菜中花样最多的肉类了。可能真的是自己喜欢吃鱼，所以吃的比较多。
在大足，你可以吃到大部分普通鱼的做法，包括特色的邮亭鲫鱼，还有巫山纸包鱼，烤鱼，铁板鱼，火锅鱼，跳水鱼，乌鱼花，家常的水煮鱼，麻辣鱼，功夫鱼，过水鱼，酸菜鱼，青花椒鱼，鲫鱼汤，锅巴鲫鱼，美蛙鱼头，清蒸鱼……要特别介绍的是巫山纸包鱼，铁板鱼，乌鱼花，锅巴鲫鱼。巫山纸包鱼推荐城区东关老大桥的那两家，就用普通的草鱼和鲢鱼，提前炒好配料，和一条整鱼一起用油纸包裹，放在铁板上。纸包鱼兼顾烤鱼的所有美味，且比烤鱼口感嫩滑，无碳火熏烟，更加健康。人均35元。铁板鱼推荐龙水镇龙水医院那家大排档，鱼肉和鱼骨分开，鱼肉切成薄薄的鱼片，提前拌好配料，放在铁板上，淋上酒精，用火点燃酒精，鱼香和酒香奇妙结合。乌鱼花跳水鱼我就只在东关转盘一家跳水鱼吃过，其它地方应该也是不错的，味道也是棒棒哒。顾名思义，鲤鱼跳龙门，跳水鱼的材料当然就是鲤鱼啦，也是鱼火锅的一种，肉质较其它鱼火锅鲜嫩，人均40元。美蛙鱼头鱼头不确定是哪种鱼，可能白鲢吧，一只至少一斤多重的鱼头搭配牛蛙，做成鱼火锅的样式，麻辣鲜香，肉质华嫩，虽然常吃蛙担心有寄生虫，偶尔尝一下美味完全可以放心。推荐东关转盘附近的一家美蛙鱼头，忘记什么名字了，是一家老店，人均40元。中餐鱼推荐东关转盘的聚香园的过水鱼，材料是一整条的乌鱼，特别香，还有它家的兔干锅也超级棒，也是一家很多年的老店啦，味道棒棒的，适合一家人聚餐，人均20元。耗儿鱼推荐宏升广场附近的一家耗儿鱼，一鱼多吃，可干锅，可火锅，可汤锅，味道超赞！人均40元。锅巴鲫鱼锅巴鲫鱼和邮亭鲫鱼相像，锅巴更多，在大足县城吃不到地道的邮亭鲫鱼，吃锅巴鲫鱼也不错啊！推荐东关转盘附近一家老店，人均30元。5火锅串串重庆的火锅和串串就不用说了吧，驰名中外，麻辣鲜香。在大足推荐香巴王国火锅串串，火锅和串串的完美结合，每次都点他家的牛肝菌和滑菇，因为好多火锅串串店都没有！建议点一个干辣椒碟，蘸牛肉超赞。位置在永辉超市附近，人均50元。宏声广场附近的一家土碗清油火锅，他家的火锅油而不腻，吃完衣服都不会臭，推荐他家的红糖糍粑。人均70元略偏贵，但是味道值。东关转盘附近的莽二娃火锅，火锅味超正宗，推荐他家的鸭血，开火就煮鸭血，闷至少10分钟左右，每次我可以点两盘。人均50元还推荐牛三签砂锅串串，尤其喜欢他家的排骨串串。人均50元还有自助和地道火锅的完美结合，当然是凯旋门啦，在东城幼儿园附近，人均60元。6大排档宏升广场夜市街，最出名的是醉香串啦。醉香串是猪肉烤串，但是肉质很嫩，可能是里脊肉，搭配烧烤，煮花生，卤肉，干锅，烤鱼等等，再来一件乐堡啤酒，人生简直不要太幸福！人均多少看肚皮能撑多少吧！7海鲜不要以为大足没有好吃的海鲜！推荐宏升广场的天脉相承！是海鲜自助，品类繁多，菜品新鲜，烤扇贝，烤牡蛎，牛排，小黄鱼，石斑鱼，燕窝和木瓜雪蛤等珍品，爬爬虾，差不多能和芭菲盛宴媲美！平时128，但是可以用建行，邮政储蓄，工商银行等信用卡打5折！！如果觉得口味清淡，想要吃中餐的海鲜，可以选择同样在宏升广场附近的海鲜中餐，海鲜粥特别棒！据说后来在步行街新世纪百货附近新开了一家海鲜自助，爬爬虾非常肥美，其它菜品也不错，也推荐！8中餐除了江湖菜和一些家常菜，推荐大足的稀饭大王，有很多特别的菜，比如锡纸排骨，砂锅茄子，去了可以点他们的特色菜，但是有些菜味道比较普通，甚至难吃，这个需要自己斟酌！人均30元9牛肉推荐插旗山大桥红绿灯附近那家潮汕牛肉，就在新车站附近，牛肉是切成坨状，肉质鲜美，份量十足！人均40元还推荐足中附近一家牛肉多吃的一家店，忘记名字啦，有切成薄薄的烤牛肉，也可以烫火锅，还能粉蒸！人均40元。10其它推荐东关转盘老大桥的荣昌卤烧鹅里面的铁板鸭，腊香和卤味的完美结合，强烈推荐！
