澳大利亚特产是什么

1、澳洲葡萄酒

澳大利亚全国共分为七个州，分别是北领地、南澳、西澳、新南威尔士、维多利亚、昆士兰和塔斯马尼亚岛(省)。 

澳大利亚的北部纬度低，是热带雨林区，内陆是沙漠和莽原，气候炎热干燥，都不适合葡萄的生长，所以葡萄酒产区主要集中在东南部，包括维多利亚（Victoria）、新南威尔士（New South Wales）、南澳大利亚（South Australia）和塔斯马尼亚岛（Tasmania）。另外西澳大利亚也有少量的葡萄园。

2、澳洲玉

澳洲玉为一种绿玉髓（Chrysoprase），又称南洋玉，因产于澳大利亚而得名。我国又称之为“英卡”石。 澳洲玉因含氧化镍而呈苹果绿或粉绿色，质地细腻均匀，颜色均匀单一，半透明，H=7，G=—2.58一2.64。

澳洲玉色似翡翠，但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调的变化。澳洲玉的颜色虽为绿色，并较鲜艳，但绿色不实，无绿色色形，绿色分布较均匀，有漂浮感，鲜艳之中有嫩的感觉。它与人工处理的绿玛瑙的区别是：人工绿玛瑙为艳绿色，且绿中闪蓝。

3、考拉

树袋熊又叫考拉、无尾熊、可拉熊，学名：Phascolarctos cinereus 英文：Koala bear来源于古代土著文字，意思是“no drink”。因为树袋熊从他们取食的桉树叶中获得所需的90%的水分，而它们只在生病和干旱的时候喝水。

树袋熊每天18个小时处于睡眠状态 树袋熊生活在澳大利亚，既是澳大利亚的国宝，又是澳大利亚奇特的珍贵原始树栖动物，属哺乳类中的有袋目考拉科。分布于澳大利亚东南部的尤加利树林区。

4、羊毛

羊毛是澳大利亚的支柱产业之一，澳大利亚的羊毛产量约占世界总产量的1/4～1/3, 其出口创汇占全澳出口创汇总额的10%以上。澳大利亚农业产值约占15%左右; 养羊业产值比重还要低。但其养羊业却誉满全球原毛和净毛销往世界各国。

澳大利亚是世界上养羊业最发达的国家国土面积768 万立方千米，居世界第六。农业土地面积八亿立方千米, 其中牧草占60%。人口1830万，其中农业人口只占5.37%。澳大利亚气候适宜，牧草丰美，畜牧业非常发达，适合绵羊生长，素有骑在羊背上的国家之美誉。

5、皇帝蟹

皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛，体形是蟹类中最为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。吃法与霸王蟹相同。

皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在两公斤到五公斤，要生长十年左右才有七八斤重。

6、绵羊油

绵羊油是澳大利亚的特色产品。它不是羊的脂肪，而是指从羊毛里提取的油脂。绵羊油质量以澳大利亚及新西兰为至佳。

7、袋鼠肉

袋鼠肉的口感和牛肉有点相似，没有牛肉吃起来嫩，而且膻味很重。以中国人的口味来说，需要进行特殊烹制才行。不然光是闻着味道也会敬而远之。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

悉尼好玩吗？

悉尼歌剧院

悉尼歌剧院是世界上最伟大的标志之一，是联合国教科文组织世界遗产，也是闪闪发光的海港上的明星景点。这座优雅的建筑，形如贝壳或滚滚的帆，栖息在被水环绕的土地上。在海港游船上滑行时拍照，在其中一家餐厅放松身心，在其外部漫步，或有组织地参观这个宏伟的建筑，包括剧院，工作室，展览室，音乐厅和电影院。

当地人称之为悉尼海港大桥或“Coathanger”，是悉尼歌剧院建造之前该城市最着名的地标。它由两端的大型双墩支撑，建于1932年，仍然是世界上最大的钢拱桥，连接港口的南北两岸，在一条高出水面134米的曲线上。沿着它的长度运行两条铁路线和八条车道用于道路交通，其方向可以根据交通流量而变化。增加桥梁交通促使1992年修建一条海港隧道，以缓解交通堵塞，但驾驶者仍然可以驾驶过桥来观赏蓝水景观。行人可以在人行道上漫步，或通过BridgeClimb参加导游攀登，欣赏城市和海港的壮丽全景。

达令港

1815年，随着蒸汽磨坊的开张，达令港发展成为了一个工业区。后来，随着悉尼港区工业的衰落，达令港又沦为一个荒芜破落的死水港。直到本世纪80年代，为了庆祝殖民悉尼暨澳大利亚建国200周年（1988年）大典，作为澳大利亚最大的城市复兴计划，达令港被改造成为庆典的中心场所。从而使得今天的达令港成为悉尼城市中心的一个组成部分和澳大利亚的一颗璀璨明珠，很单纯地享受大海的蔚蓝，聒噪的海鸥，泊着的船。两岸有数不清的餐厅咖啡馆，所以吃饭消遣的人很多。动物园和水族馆也在这，无论游客还是本地人都喜欢来，无论什么时候，都热闹非凡。晚上太阳落山之后，散步的人便多了起来，海风吹拂过，带来淡淡的咸味和新鲜。

悉尼美食：

1，悉尼是海港城市，品尝海鲜自然是很好的选择。在悉尼不论你是哪国人，几乎都可以找到自己喜欢的口味，从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味，泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理，比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多，而且新鲜价廉，牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味。

2，在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的，酒店允许顾客自带酒精饮料，当然也会收取相应的开瓶费。

3，悉尼最好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。

4，在澳洲一般是喝啤酒，因为土地干燥，故感觉非常好喝，同时也有英国风味的淡色啤酒，大多是罐装，而各州都有其传统的酒类，但酒精含量较高。另一类常喝的酒类为葡萄酒。在澳洲。新南威尔士州的猎人谷（HunterValley）是有名的产地，尤以白葡萄酒味道特别美，餐厅有售，价钱也不贵。

5，海鲜：①澳洲龙虾（澳龙）：澳洲龙虾一般作为顶级食材的代表，以体型庞大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特点，到了原产地澳洲一定不能错过。②牡蛎：牡蛎，又叫生蚝，由于其鲜美的味道和丰富的营养，有海中牛奶之称。澳洲产的牡蛎肥美干净，而且价格十分便宜。建议在市场买新鲜牡蛎然后挤鲜柠檬汁直接生吃，体会最本真的味道。③澳洲牛排：澳洲盛产优质牛肉，在中国算是奢侈品，在这里差不多算是随处可见了，最好的烹饪方法当然是做成牛排了，大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排，也可以去专门的牛排馆饕餮一番。