大白菜和豆腐怎么做啊？

白菜炖豆腐

基本特点 补益脾胃，延年益寿

基本材料 白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

制法：将豆腐切成条，白菜切成片，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，出锅时淋明油即成。

功效：补益脾胃，延年益寿。

用法：食豆腐，饮汤。

应用：适用于一般人。

五台家常菜煎土豆怎么做

原料：土豆（小个的）、盐、葱

制作方法：

1、土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。

2、装到盘子里，撒少许盐

3、上锅蒸熟

4、取出，用刀轻轻的压一下，压扁

葱香煎土豆bc.jpg

1、锅子加少许油，将土豆放入煎

2、用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦

3、锅中再加入少许油

4、放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可

5、再加少许盐

6、放葱花，继续晃几下锅子，即可。