一、山西高平十大美食排名?
1
传统中华美味-高平十大碗
2
用味道揭开一段历史—烧豆腐
3
地理标志产品—高平大黄梨
4
营养健康—高平小米
5
小时候的味道—黄梨汁
6
温暖的回忆—肉丸
7
菜与面的探戈—里圪抓
8
吃不腻的家常美食—炒炉面
9
晶莹剔透的美容圣品—猪皮冻
10
古法香茗—黄芩茶
二、山西高平有什么特色小吃?
高平的美食有:高平“十大碗”,高平烧豆腐等。
1、“十大碗”是高平特有的一套菜,共分10道:水白肉、核桃肉、水氽丸子、小酥肉、肠子汤、豆腐汤、芥末粉皮汤、天鹅蛋、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说。
2、烧豆腐是高平的一种特有传统食品,至今已有2000多年的历史。据传,公元前260年长平之战,赵括被秦将白起一举打败,40万赵军降卒被白起坑杀。白起的残暴激起了后世人们的憎恨,便把豆腐比作“白起肉”,火烧水煮而食之,以泄心中之愤不料,人们食后颇觉新鲜,别具一番风味,于是“烧豆腐”在高平境内流传下来。把豆腐切成3厘米厚6厘米见方的小块,旺火烧烤成焦黄,食用时用白开水加热,蘸上豆腐渣、蒜、姜、炒面调成的配料,皮黄肉白,松软有筋,美味可口。
三、高平美食的正宗做法?
1、切面,肉,青萝卜。
2、将面条用植物油拌匀。
3、蒸锅水烧开后,放入面条蒸15分钟,面出锅要把面条抖散。
4、萝卜用擦丝器擦成细条。
5、猪肉切成片,用五花肉好吃。
6、锅中放油,葱姜爆锅,加入肉翻炒,加入酱油调味,放入适量的水煮一会,这样肉更香。炒一会盛出备用。
7、锅洗净,再次放油炒萝卜丝,加入适量盐。
8、炒至萝卜丝出汤。
9、萝卜丝在锅底铺好上面放上之前炒好的肉。
10、在把面铺在最上面,盖锅盖焖3-5分钟,等到锅里的汤汁快没有就可以了。
11、最后将萝卜丝,肉和面条拌匀了就可以出锅。
12、炸点辣椒浇在上面,吃辣的人可以这么做,不吃辣的就可以直接吃了。
四、高平冬天有什么好玩的?
高平是位于中国山西省的一个县级市,虽然没有太多知名的旅游景点,但在冬天仍然有一些可以参观和体验的活动:
1. 邢台滑雪场:邢台滑雪场位于高平市城区附近,是当地较为知名的滑雪场之一。你可以在这里尽情享受滑雪的乐趣,感受冬季运动的独特魅力。
2. 祭祀庙会:高平的冬季庙会是当地的传统活动之一。你可以参加庙会,欣赏传统的表演、品尝美食,体验中国传统文化的魅力。
3. 冬季美食:山西以其独特的美食享誉全国。在高平,你可以品尝到当地的特色小吃,如烧饼、刀削面、过油肉等。寻找当地的特色餐厅,一边品味美食,一边感受冬日的美好。
4. 悠闲漫步:高平周边的自然风光也是冬季游玩的好去处。你可以在附近的森林公园、公园或河边散步,享受宁静的冬日时光。
除了以上活动,你也可以参考当地旅游局的相关信息,了解是否有其他冬季举办的特色活动。同时,记得随身携带温暖的衣物,以应对高平冬季的寒冷天气。
五、离山西高平恒宇宾馆最近的夜市或小吃街?
广场
1. 高平县城区内有多家烧烤店,可以选择。
2. 因为高平县是山西省的一个县城,地处山区,气候宜人,夏季适合烧烤,所以烧烤店比较常见。
3. 如果想要品尝当地特色烧烤,可以去高平县城区的夜市,那里有很多小摊贩卖当地的烤肉串和烤鸡翅等美食。
如果想要享受更高档的烧烤,可以去县城内的一些大型餐厅,那里的环境和服务都比较好。
六、晋城的特色小吃是什么?
晋城特色小吃:阳城县的杂格、阳城县润城的猪脏、晋城城区的炒凉粉块、高平市的油炸豆腐、沁水县的炒橡粉、阳城的烧肝、阳城县润城的枣糕。