任丘的特色小吃有哪些?

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一、任丘的特色小吃有哪些?

有,大火烧尖驴肉、油酥烧饼、烤山芋、白洋淀熏鱼、罗圈烧饼、五香酥鱼等等。

任丘市为河北省直管县级市,位于河北省中部,西临白洋淀,是神医扁鹊故里,华北油田总部所在地。市域面积1012平方公里, 下辖7个街道、9个镇、6个乡、2个开发区(工业园区),413个行政村。总人口867148人(2013年)。

任丘地处华北平原中北部,境内主要种植小麦、玉米等粮食作物。地下石油和天然气资源富集,为华北地区重要的石油产地和石化基地。任丘是国务院确定的对外开放县市和环京津经济圈的主要市县之一, 自“九五”以来,任丘综合实力一直位居河北省“十强”县市前列,并连续多年入围全国“百强”县市。2014年完成生产总值600.1亿元。

二、浦城有什么好吃的

灯盏糕(也称盒子糕)、锅边糊(也称鼎边糊)、肉饼、酸枣糕、大米粿、肉燕和豆腐丸。

三、柘荣的名小吃

一、柘荣小吃—牛肉丸取牛肉剁成肉酱,放入地瓜粉、味精、盐精、白糖及少许食用碱一起揉拌均匀,成为牛肉丸坯。锅内烧滚汤。用手拈牛肉丸坯成粒放入锅内,把浮熟肉粒捞于碗内,再加汤、放辣、米醋,就成为独具风味的牛丸内了。你若吃上这碗牛肉丸,将是一次美好的享受。二、鸡冠松 形似鸡冠而得名。主要原料有面粉、糖、猪油,经过加工制成半咸半甜的食品,以香、甜、酥、脆为特色。流传至今有七八十年历史。 三、柘荣小吃之----卷面 四、油卷面 一般没有固定的贩卖点,商家仅仅靠一根扁担,两个竹篮,走街串巷的叫卖着。油卷面的主要材料为大米,有带肉的和无肉之分,口味有辣与不辣之别。将大米磨成米浆,原来都是用石磨,如今基本都是机器所为。在磨成的米浆里添入佐料,用铁盘蒸出薄薄的一层后即可出锅。 五、鼠鞠滋--春菊糍 春菊糍,也称为鼠鞠糍粑。其作法见于《名医别录》(陶弘景注):“土人采(春菊草)茎叶和米粉,捣作粑果食。”又《本草纲目》云:“…曲言其花黄如曲色,又可和米粉食之。”可见春菊糍制作可溯源至一千五百多年的梁代以前。 春菊草(学名Gnaphalium affine D. Don),系菊科一年生草本。古称佛耳草(《名医别录》),《本草纲目》中已称春菊草,沿用至今。其茎直立,簇生,通常不分枝,高约15~30厘米或更高,密生白色绵毛;叶互生,无柄,下部和中部叶倒披成匙形,两面被白色绵毛;头状花序多数,黄色。多生长于田间和路旁。全草入药,有止咳、化痰、平喘之功效。还可提取芳香油。据说常食有健身美容作用。 六、香软可口—乌米饭 乌饭,又名乌米饭,是用乌饭树叶之汁浸黑的糯米蒸成的,乌黑发亮,清香扑鼻,别有风味。每年农历三月三,柘荣的魏、孔、刘等姓人都有蒸黑饭的习俗。

黑饭之由来久矣,古称青精饭、乌饭、青飠迅饭、南烛饭,是一种民间食疗食品,流俗于江浙皖赣两湖等地,原料多用乌饭树叶或南烛叶,抑或有用杨桐叶的。青精饭最早见于晋陶弘景的《登直隐诀》,开始只是道家炮制服食的方剂,作为“辟谷”的方法,传说久食不饥,身体轻健,延年益寿。唐代陆龟蒙诗曰:“乌饭新炊莼臛香,道家斋日以为常。”杜甫《赠李白》诗云:“岂无青精饭,令我颜色好。”《本草纲目》记其作法,浸、蒸、曝反复多次乃得。又记载:“乃仙家服食之法,而今之释家多于四月八日造之,以供佛耳。”可见也列为佛家食品。 七、扁食 扁食皮与水面均是手工擀制。偏食,也喊为扁肉,在北方称为馄饨。柘荣的扁食吃的并不是馅,而在于扁食皮。柘荣的扁食皮异常的薄,出锅后几乎透明,肉口润滑,加上少许肉味的点缀,尤其美味。富溪的扁食在柘荣是远近闻名的。

味美滋补—泥鳅面 柘荣泥鳅面色香味俱佳,深受人们喜爱。这就因为柘荣泥鳅面有其独到之处:一是选用本县肥沃田块的泥鳅,其肉质肥厚鲜美,脊椎骨小而柔软。二是煮法讲究,首先将泥鳅用清水养一二天后洗净,盛于钵盂。然后倒进新鲜鸡蛋与泥鳅拌搅,约二十分钟后,倒进菜油浸(一斤泥鳅约要四小两菜油)二十分钟,最后倒入米酒(一斤泥鳅约需半斤米酒),三十分钟后,泥鳅的腥味便可完全消净,再用文火蒸一小时左右,泥鳅熟透。蒸泥鳅时,钵盖务严,勿使香气外泄。泥鳅蒸成后再加上其它配料即成。三是配料的多样性,主料为面条和甘薯粉扣),其它配料如咸菜、鲜笋丝、蒜头、泥鳅菜、姜丝、葱头葱花、味精和辣椒等,更有人加些红色素,就成了色香味俱全的泥鳅面了。

柘荣泥鳅面不但味美,而且营养价值高,特别是在冬天里吃上一碗热辣辣的泥鳅面,既可一饱口福,亦可消寒。

四、河南省淮阳县的名吃有什么?

方布袋烧鸡和豆腐皮

最有名

到淮阳不吃他将留遗憾!

五、宣化有什么好吃的

朝阳楼的涮羊肉

包公鱼

包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”,烹饪后骨酥肉嫩,回味无穷。

·曹操鸡

名菜曹操鸡,俗称“逍遥鸡”,相传是当年曹操钟爱的药膳鸡,皮黄骨酥,肉白细嫩,别有风味,比之烧鸡、扒鸡之类,胜过百倍。

·庐州烤鸭

中国食品博览会金奖得主枣庐州烤鸭,原系宫廷御膳美食,选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。

·李鸿章大杂烩

到宣化,不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时,厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成,具有醇香多味、鲜咸可口等特点。

·麻饼、烘糕、寸金、白切

宣化的点心小吃也颇有名气,尤以麻饼、烘糕、寸金、白切四大名点著称。麻饼外皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味;烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜;寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口;白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点,并带有浓郁的芝麻香。