一、上虞有什么特色小吃?
上虞的特色小吃有:梁湖水磨年糕,崧厦霉千张,上虞魁栗等。
1、梁湖水磨年糕产于绍兴市上虞区梁湖,是上虞区的传统特产。生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡品。清朝光绪年间, 梁湖年糕以光滑、细嫩、柔软、可口而闻名,曾远销香港、上海、杭州、宁波等地。自水磨年糕流传于世后,仿制者甚多。梁湖年糕所以质量特优,其主要原因是梁湖年糕有独特的制作方法:一是采用水质清亮的皂李湖、洪山湖水,渗水拾当,每公斤米,只能制作1.3~1.4公斤年糕;二是选用优质的白粳米,群众称“泥鳅粳米”作原料;三是采用绍兴罗山石磨或小钢磨加榨等工具磨粉,确保糕粉的细度;四是掌握制作季节,一般在立冬至立春期间,气温适宜,原料充足时投料加工销售。
2、崧厦霉千张是绍兴市上虞市传统的汉族名菜,制作历史悠久,崧厦霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、素淡而闻名,是豆制品中的佳品。上虞崧厦镇地处曹娥江口滨海区,盛产优质黄豆;附近海边产盐,可提供上等盐卤;加之当地独特的制作工艺,故这里的霉千张品质特佳。
3、上虞魁栗,为板栗之一种,以粒大而名曰“魁栗”。分布于上虞境内31个乡镇,尤以岭南、陈溪、下管、清潭、覆卮五地最为集中。味甘性温,入脾经胃,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效;栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。
二、上海小绍兴门店哪里有?
除了云南路总店,四川中路人民路口(靠近豫园丽水路)有个,还有浦东陆家嘴浦东大道有个。
三、苏州特产哪里有的买?
在观前街,有百年老店采芝斋、叶受和的糖果都很有名,比如酥糖,麻饼类你可以自己选一下。卤汁豆腐可能你们不喜欢它的口味。津津豆腐干,若是喜欢,可以买。也是特产。还有黄天源的糕点,是最有名了,上海人都排队买呢。你可以到店里自己选购。
火车站的特产可能贵了,最好是去观前买了。
观前的乾泰祥的丝绸是老字号了,但是可能贵了些。观前也有很多卖丝绸的。
四、上海饮食以及购物指南
上海特产主要有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏和梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。
在上海城隍庙有好吃的上海特产奶油五香豆和小笼,我很喜欢吃。青浦朱家角的上海特产有棕子,扎肉,还有青豆。还有本帮菜系,名菜例如:红烧狮子头等等。