好吃的地方在哪里北京海淀这边的涮羊肉

日期：2024-07-04 00:10 栏目：美食攻略浏览：0 评论：0

好吃的地方在哪里北京海淀这边的涮羊肉

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金鼎轩的发展历程

方庄店

金鼎轩酒楼方庄店成立于1997年1月，该店位于北京市丰台区方庄蒲芳路16号，是北京南城首家24小时营业的餐厅，同时，也带动了所在地“方庄美食街”的发展。成为南城餐饮业的一个亮点。

地坛店

金鼎轩酒楼地坛店成立于2002年2月，临近东城区地坛公园。地坛店规模宏伟，交通便利，拥有近500个停车位，营业面积达2000平方米，可同时容纳千人就餐。中式古典装修特色配合地坛外围主题公园，二者交相辉映，相得益彰，形成了一道亮丽的风景线，店内每日高朋满座的景象，无不体现出金鼎轩的特色。

团结湖店

金鼎轩酒楼团结湖店成立于2004年7月，地处朝阳区朝阳北路临近京广北桥，团结湖路南口，地铁6号线、10号线呼家楼站附近，毗邻朝阳公园、京广中心及中央电视台新址。营业面积2500平方米。共有普通餐位750个，厅房26间，停车位200个。该店在金鼎轩传统优势及宵夜经营上均作出前所未有的突破，是金鼎轩又一家24小时营业的餐厅。

亚运村店

2006年9月25日，金鼎轩亚运村店正式营业。该店毗邻奥林匹克公园，地理位置优越。营业面积约4000多平方米，可同时容纳千人用餐。楼体设计新颖独特，装修简约凝练，菜式出品精益求精。另外四层特设铁板烧餐区，可同时满足不同食客的需求。建国路店

金鼎轩建国路店成立于2007年5月，是金鼎轩第一家自助式服务经营模式的食堂，该店地处中央商贸中心商圈，属于大型自助式服务的食堂，主要为CBD周边顾客提供就餐服务。

安贞里店

金鼎轩安贞里店于2009年6月开业，该店地处安贞桥环球贸易中心，是继建国路店开业之后的又一家大型自助式服务的食堂。

德胜门店

金鼎轩德胜门店于2009年12月开业，地处德胜门，营业面积2000余平米，属大型自助式服务的食堂，主要为德胜国际中心周边写字楼的工作人员提供就餐服务。

科丰桥店

2013年9月，大食堂科丰桥店正式营业。该店位于丰台区汉威国际广场，该店面积1200多平方米，为周边写字楼顾客提供舒适、时尚的就餐环境及优质的服务。金鼎轩点心专门店以经营各式点心、特色小吃为主，各分店店面虽然不大，但大多装修古香古色，店内简约质朴的镂空雕花窗、木质桌椅，明亮精致的仿古灯笼，以及服务人员店小二似的独特着装，都强烈地吸引着消费者的目光，让人仿佛置身于古代酒肆之中，一切都显得那么亲切、自然。金鼎轩点心专门店有：金源新燕莎、朝阳北路、建外、大望路、四季青、光华路、清河、三元桥、建国路、安贞里、德胜国际、科丰桥、永安里、北清路、玉泉营、王府井、亦庄、望京、文慧桥、新光天地、新华西街、宏都路、常营南北点心店。

1、金源新燕莎南北点心专门店

2004年10月24日，金鼎轩金源新燕莎店正式营业。该店位于远大路金源时代购物中心北侧一层，秉承了金鼎轩传统经营特色及经营理念，竭诚为广大食客朋友提供细致体贴的服务。

2、朝阳北路南北点心专门店

2010年5月，金鼎轩朝阳北路店正式营业。该店地处北京东部朝青板块核心地段，朝阳北路大悦城购物中心内。营业面积490㎡，店面装修时尚、温馨，是您休息小憩、朋友小聚的理想去处。

3、建外南北点心专门店

2010年8月，金鼎轩建外店正式营业。该店地处国贸中心商圈，建外SOHO商业区，营业面积640㎡，店内设计简约时尚，是您休息小憩、朋友小聚的理想去处。

4、大望路南北点心专门店

2008年12月12日，金鼎轩大望路店正式营业。该店位于华贸中心地下一层，店面装修风格新颖时尚，是您休闲小憩、朋友小聚的理想去处。

5、四季青南北点心专门店

2012年6月22日，金鼎轩四季青南北点心专门店正式营业。该店位于远大路金源时代购物中心五层悠食汇美食广场，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

6、光华路南北点心专门店

2012年2月25日，金鼎轩光华路南北点心专门店正式营业。该店位于北京市朝阳区东三环财富购物中心，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

7、清河南北点心专门店

2013年6月3日，金鼎轩清河南北点心专门店正式营业。该店位于海淀区清河中街五彩城购物中心，营业面积 248平方米，内设餐位142个，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

8、三元桥南北点心专门店

2011年12月2日，金鼎轩三元桥南北点心专门店正式营业。该店位于朝阳区曙光西里凤凰汇购物中心，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

9、建国路南北点心专门店

2014年1月2日，金鼎轩建国路南北点心专门店正式营业。该店位于国贸桥东南角惠普大厦，地处国贸中心商圈，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

10、安贞里南北点心专门店

2014年1月17日，金鼎轩安贞里南北点心专门店正式营业。该店位于安贞桥环球贸易中心，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

11、德胜门南北点心专门店

2014年1月2日，金鼎轩德胜门南北点心专门店正式营业。该店位于德胜国际中心，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

12、科丰桥南北点心专门店

2014年1月26日，金鼎轩科丰桥南北点心专门店正式营业。该店位于丰台区汉威国际广场，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

13、北清路南北点心专门店

2014年4月20日，金鼎轩北清路南北点心专门店正式营业。该店位于昌平区北清路1号院1号楼永旺国际商城购物中心 1层，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

14、玉泉营南北点心专门店

2014年4月28日，金鼎轩玉泉营南北点心专门店正式营业。该店位于北京市丰台区南三环首地大峡谷购物中心四层，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

15、王府井南北点心专门店

2014年5月1日，金鼎轩王府井南北点心专门店正式营业。该店位于北京市东城区王府井大街301号新燕莎购物中心 6层。以经营南北各地特色点心、小吃为主。

16、亦庄南北点心专门店

2014年7月31日，金鼎轩亦庄南北点心专门店正式营业。该店位于大兴区荣华中路8号院1号楼北京华联力宝购物中心二层。以经营南北各地特色点心、小吃为主。

17、望京南北点心专门店

2014年8月29日，金鼎轩望京南北点心专门店正式营业。该店位于北京市朝阳区广顺北大街33号院望京凯德MALL B1层16号。以经营南北各地特色点心、小吃为主。

18、文慧桥南北点心专门店

2014年11月20日，金鼎轩文慧桥南北点心专门店正式营业。该店位于西直门北大街32号枫蓝国际购物中心1层。以经营南北各地特色点心、小吃为主。

19、新华西街南北点心专门店

2014年11月29日，金鼎轩新华西街南北点心专门店正式营业。该店位于北京市通州区新华西街58号1号楼三层3037号。以经营南北各地特色点心、小吃为主。

20、宏都路南北点心专门店

2014年12月19日，金鼎轩宏都路南北点心专门店正式营业。该店位于北京市大兴区新宁街15号荟聚·西红门购物中心 1-03-22-R单元。以经营南北各地特色点心、小吃为主。

21、常营南北点心专门店

2014年12月20日，金鼎轩北京常营南北点心专门店正式营业。该店位于北京市朝阳区龙湖·长楹天街购物中心5层-02。以经营南北各地特色点心、小吃为主。最先进的管理方式

酒楼各店均已通过ISO22000食品安全管理体系认证，这项认证是公认的控制食品安全最先进的管理方式。

同时这两项体系的运行对公司更好地控制食品安全和质量，确保广大消费者的饮食安全有重要的意义，是实行规范化管理的重要举措，也是对公司管理的大胆突破。通过认证，公司的食品质量安全管理工作已走在国内餐饮企业前列。同时在整个双重体系建立过程中，公司上下进一步强化了“食品安全是第一生命线”的认知。

各店面均实行经营总经理管理、经营店长负责制，另有经营联合组对各分店实行监管，并随时对各项管理指标进行监督检查。

出品质量检查部对各分店及加工中心的各种出品制作程序、标准，定期进行检查与指导，严禁违规操作及不合格产品的出现。

食品卫生管理

金鼎轩拥有严格的卫生管理制度。

严把进货关，统一采购、统一贮存，统一初加工。为各店提供优质货源；严格按照《原材料加工标准》的规定加工原料，实现了用料标准的统一，并严格控制出品温度及保存期限，完善出品检测环节，进一步保证出品品质。采购成本降低后，在同等价位的基础上，广大消费者可享受到更丰富、更优质的菜肴和服务，同时确保安全和健康。

健康高质的供给

配送中心严把进货关，金鼎轩的所有供货合作伙伴均具备符合国家标准的相应资质，食品来源安全可靠，实现了统一采购、统一贮存，为各店提供充足、优质货源。

为实现“健康、绿色”的饮食目标，2007年春天，金鼎轩成立了自己的有机蔬菜种植基地。这里的有机蔬菜在生产和加工过程中未使用任何农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，为广大顾客提供了纯天然、品种繁多的有机蔬菜。

标准严格的验收

遵循“四统一”的采购管理原则，即食材统一采购、质量统一标准、人力统一调配、资金统一安排。公司内部严格执行《货物验收制度》，各种原材料均有严格的验收标准，确保原材料的品质。

采购成本的降低

通过集团化采购、源头采购及现金采购的方式，减少了中间环节，并采用监督、竞争的机制规范了公司的采购流程，降低采购成本，使公司在同等价位的基础上能向顾客提供更优质丰富的回馈。

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